皇甫燎原：再过20年 婚礼就会变成奢侈品
2015-07-21 文/Luca 图片提供/南京皇家婚礼顾问
在婚礼这个发展迅速的新兴行业，不乏一些企业因无法适应日新月异的市场变化，逐渐淡出历史舞台。然而，却有另外一些企业，在经历十几年一轮又一轮的洗牌后，依然能以全新的姿态，坚定地屹立于市场的金字塔上，并以更广的视角和更大的格局，成为市场的观察家和引领者。此次有幸采访到南京皇家婚礼顾问中心创始人皇甫燎原，听他讲述皇家婚礼缔造的一个又一个传奇。
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三场婚礼后 火爆南京城
有时，从一个业态到另一个业态，不仅仅是转型这么简单。南京皇家婚礼的前身是一个人气爆棚的花店，1995年正值高峰时，花店一天即可承接500辆婚车业务。但随着婚庆公司的相继成立，花店的业务量急剧下滑，降至一天只有20对新人的业务量让皇甫燎原认识到，陆续出现的婚庆公司占据了大多数市场份额，就在这时，南京皇家婚礼顾问中心于2005年正式成立，并以全新的运营模式进行成功转型。
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那时大多数婚庆公司都以中介的形式存在，以道具租赁业务为主。而皇甫燎原却认为，既然决定进入一个行业，在最开始就应该为自己定下一个不变的宗旨。2002年，随着上海婚庆公司一些新模式的引进，布幔、烛台、香槟塔、拱门等概念在南京婚庆市场也逐渐普及，皇甫燎原在借鉴了这些新模式的同时，还将其不断优化升级，将婚礼上的布置区增加至六大块，在保证婚礼整体统一性的同时，努力做好每一块区域在婚礼中的美感营造。并且注重与当时三大金刚的密切合作，将服务好新人作为事业的首要宗旨。
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皇家婚礼最开始做的三场婚礼，其中两场是之前花店的老客户，另一场是亲戚的婚礼，当这三场婚礼严格按照之前定下的标准做完之后，皇家婚礼在南京彻底火了。一天连续接待几十对新人，三个月后不得不推订单，在没有任何宣传的情况下出现这种状况，让皇甫燎原丝毫没有预测到。然而就是这样最初的坚持，更加坚定他选择的正确性。
团队作战 再续传奇
如果说雏形的建立是婚礼行业发展的第一个重要时期，那么2009年随着上海一批有设计、有审美、有坚持、有标准的新型公司成立，则是市场又一轮的转变与升华。新型公司的出现，让皇甫燎原感受到婚礼市场的多元化愈加明显，竞争也更加激烈。
2006年，20人以上的公司慢慢发展成中级企业，市场中的企业形态也变得多样。有讲究营销的公司、走量的公司、注重管理的公司、还有以设计取胜的公司……而早在2005年，皇甫燎原就意识到，如果要持续维持运转，行业需要涨价。同年8月，皇家婚礼即实现了每3个月以50％的幅度上涨。2007年，就走上了婚礼策划、顾问、督导、新人秘书、管家等一条龙专业婚礼服务的道路。实现婚礼机构与四大金刚紧密的团队协作，大到四大伙伴的选择，小到婚礼现场音乐的把控都由皇家婚礼一手执行。并且引用广告公司的服务方式重新树立了一个完整的婚礼服务流程，一经推出，即受到良好的市场反馈。最后皇甫燎原将这个服务体系细分为13个服务步骤，正式实行，并延用至今。
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为了避免疲劳式作战，也为了保证品质效果，皇家婚礼坚持一天只做一场婚礼。婚礼前期，他们会协调四大伙伴及主策划人员进行数次的头脑风暴和深入沟通。在每一场婚礼中，皇家会安排至少五六十人的工作人员全程服务，服务范围涉及婚礼中大大小小每一个区域及细节。在婚礼的总预算中，服务占据其一半份额，他们是为数不多成功收取服务费的婚礼公司，也是全国少数将婚礼全部服务、设计、创意、统筹、策划、执行融为一体的婚礼公司。
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价值远远大于价格
“今年培养出了13个宴会设计师；工作的6天里，必须有一天是学习时间；学习+培训占据工作的三分之一；每一场婚礼要有15个不同亮点出现……”这些都是皇家婚礼对于一场婚礼创新所做出的努力及要求。皇甫燎原说：“我们需要不断去研究婚礼中还有哪些地方可以做，哪些地方可以做得更好，为此，我们还不断跨行业交流学习，希望做出的每一场婚礼都让新人有超出预期的收获。”
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“价值远远高于价格，即使几万块钱的婚礼也要做的像几十万”，这是他们对于自我创意的高要求。以前三十块钱的花可以插十几种样子，可以插出一千块钱的效果。“我们一直认为婚庆公司卖得是创意和服务。我们甚至不允许直接在原有的道具上用，一定要二次加工，实现二次价值，这才有意义。如果只卖道具，那租赁公司肯定比我们便宜，要我们干嘛呢。”皇甫燎原解释道。
每一个成功的企业也许背后都有着自己的坚持，就像皇家婚礼坚持选择对自己婚礼有要求的新人，并且将客户的范围锁定在200公里以内。坚持认为婚礼可以成为人生的一个转变，甚至是一个家庭格调品味的转变。坚持用自己的行动及努力告诉更多新人，什么是真正好的婚礼，婚礼中的每一个细节都值得投入，并拥有无限价值。可以根据新人不同需求，将其更合理的搭配，把婚礼中最核心的东西挖掘出来，这才是婚礼中的意义。
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三场婚礼后 火爆南京城
有时，从一个业态到另一个业态，不仅仅是转型这么简单。南京皇家婚礼的前身是一个人气爆棚的花店，1995年正值高峰时，花店一天即可承接500辆婚车业务。但随着婚庆公司的相继成立，花店的业务量急剧下滑，降至一天只有20对新人的业务量让皇甫燎原认识到，陆续出现的婚庆公司占据了大多数市场份额，就在这时，南京皇家婚礼顾问中心于2005年正式成立，并以全新的运营模式进行成功转型。
团队作战 再续传奇
如果说雏形的建立是婚礼行业发展的第一个重要时期，那么2009年随着上海一批有设计、有审美、有坚持、有标准的新型公司成立，则是市场又一轮的转变与升华。新型公司的出现，让皇甫燎原感受到婚礼市场的多元化愈加明显，竞争也更加激烈。
2006年，20人以上的公司慢慢发展成中级企业，市场中的企业形态也变得多样。有讲究营销的公司、走量的公司、注重管理的公司、还有以设计取胜的公司……而早在2005年，皇甫燎原就意识到，如果要持续维持运转，行业需要涨价。同年8月，皇家婚礼即实现了每3个月以50％的幅度上涨。2007年，就走上了婚礼策划、顾问、督导、新人秘书、管家等一条龙专业婚礼服务的道路。实现婚礼机构与四大金刚紧密的团队协作，大到四大伙伴的选择，小到婚礼现场音乐的把控都由皇家婚礼一手执行。并且引用广告公司的服务方式重新树立了一个完整的婚礼服务流程，一经推出，即受到良好的市场反馈。最后皇甫燎原将这个服务体系细分为13个服务步骤，正式实行，并延用至今。
为了避免疲劳式作战，也为了保证品质效果，皇家婚礼坚持一天只做一场婚礼。婚礼前期，他们会协调四大伙伴及主策划人员进行数次的头脑风暴和深入沟通。在每一场婚礼中，皇家会安排至少五六十人的工作人员全程服务，服务范围涉及婚礼中大大小小每一个区域及细节。在婚礼的总预算中，服务占据其一半份额，他们是为数不多成功收取服务费的婚礼公司，也是全国少数将婚礼全部服务、设计、创意、统筹、策划、执行融为一体的婚礼公司。
价值远远大于价格
“今年培养出了13个宴会设计师；工作的6天里，必须有一天是学习时间；学习+培训占据工作的三分之一；每一场婚礼要有15个不同亮点出现……”这些都是皇家婚礼对于一场婚礼创新所做出的努力及要求。皇甫燎原说：“我们需要不断去研究婚礼中还有哪些地方可以做，哪些地方可以做得更好，为此，我们还不断跨行业交流学习，希望做出的每一场婚礼都让新人有超出预期的收获。”
“价值远远高于价格，即使几万块钱的婚礼也要做的像几十万”，这是他们对于自我创意的高要求。以前三十块钱的花可以插十几种样子，可以插出一千块钱的效果。“我们一直认为婚庆公司卖得是创意和服务。我们甚至不允许直接在原有的道具上用，一定要二次加工，实现二次价值，这才有意义。如果只卖道具，那租赁公司肯定比我们便宜，要我们干嘛呢。”皇甫燎原解释道。
“漫漫长征路，我们只走了三分之一，婚礼行业还有更多的空间值得我们去发掘。在不断地完善和改进后，或许再用20年的时间，婚礼就会变成奢侈品。”
